酒店中国文化元素的运用及对顾客感知价值的影响研究

更新时间:2023-05-28

《北京联合大学学报(人文社会科学版)》2020年02期

【摘要】识别中国文化元素在酒店运用的顾客感知维度,测算其对顾客感知价值的影响,可以为中国酒店业的发展和中华文化的传承提供重要的参考价值。研究发现,顾客对中国文化元素在酒店感知的维度包含酒店中国特色文化产品、酒店中国文化建设、酒店中式建筑及装饰、酒店中式服务和酒店中国文化活动。各顾客感知维度均对顾客感知功能价值产生显著的正向影响。酒店中国特色文化产品、酒店中式服务、酒店中国文化建设和酒店中式建筑及装饰对顾客感知情感价值产生显著的正向影响。酒店中国特色文化产品、酒店中国文化建设和酒店中国文化活动对顾客感知社会价值具有显著的正向影响。酒店创新运用中国文化元素进行建设和发展,是其提升竞争优势和弘扬中国优秀文化的现实选择。

【关键词】中国文化文化元素文化主题顾客感知